اكلات

10 من افضل صلصات حمية الكيتو سهلة ولذيذة [جديد]

حمية الكيتو
حمية الكيتو

مرحباً, أتوقع كلنا نلاحق موضوع وصفات مناسبة مع حمية الكيتو صحيح!

لكن ما الذي يجعل الطبق الجيد رائعًا؟

إذا سألتني كل شيء في الصلصة

فقط فكر كيف يمكن أن يحول سلطة مملة أو كيف يمكن رفع طبق اللحم الجاف إلى شيء لذيذ بالصلصة مع تتبيل حار أو مرق.

ودعونا لا ننسى صلصات الجبن بالكريمية التي تجعل كل شيء أفضل.

قد لا تكون الصلصات دائمًا محور التركيز عند تقديم طبق

ولكن بدونه ، فإن الوصفات غير مكتملة ، وتفتقر إلى الذوق.

قد يكون تحضير الصلصات أمرًا سهلاً

ولكن من المهم الحصول عليها بشكل صحيح ، مع توازن جيد بين اكلات كيتو

لذلك هذا ما سوف نتحدث عنه اليوم ( أمل أن تستمتع معنا ) دعنا نبدأ 🙂

10 من افضل صلصة حمية الكيتو:

 

صلصة معكرونة

حمية الكيتو - صلصة معكرونة

صلصة معكرونة مناسبة مع حمية الكيتو هي واحدة من الخيارات الأكثر تنوعا في وصفتك!

إنه نوع من الطبق الذي يمكن تحضيره مسبقًا ، وسهل التحضير.

بالإضافة إلى ذلك ، كلما قمت بإعداد صلصة معكرونة هته المناسبة مع الرجيم الكيتوني

ستضيف عددًا أقل من المكونات وتجنب تلك المواد الحافظة.

وصفة صلصة معكرونة

 

وقت الاعداد: 15 – وقت الطبخ: 15 – خدمة: 8

مكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 مكعبات بصل
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 علبة 800 جرام طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 1 علبة 170 جرام معجون طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
  • 1.5 ملعقة صغيرة ملح
  • 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

1. أضيفي الزيت إلى المقلاة على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل مكعبات بمجرد . يطهى حتى يصبح شفاف ، حوالي 12 دقيقة.

3. أضيفي الثوم واستمري في الطهي حتى تتخلل رائحته لحوالي دقيقتين.

4. تُضاف الطماطم المقطعة ومعجون الطماطم والريحان والأوريجانو والملح والفلفل ويقلب المزيج.

5. ارفعي الحرارة على نار هادئة واستمري في الطهي حتى تصبح الصلصة سميكة حسب رغبتك – لقد قمت بطهيها لمدة 15 دقيقة.

6. قدميها دافئة واستمتع بها!

الإجمالي لهذه الوجبة: السعرات الحرارية: 66 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 8 جرام | البروتين: 2 جرام | الدهون: 4 جرام | الدهون المشبعة: 1 جرام | الكوليسترول: 54 ملغ | صوديوم: 687 ملغ | الألياف: 2 جرام | السكر: 4 جرام | فيتامين أ: 401 وحدة دولية | فيتامين س: 10.9 ملغ | الكالسيوم: 38 ملغ | الحديد: 1 ملغ

صلصة بيتزا

صلصة بيتزا - حمية الكيتو

تعد هذه صلصة البيتزا التي تناسب حمية الكيتو واحدة من أفضل عشاء النظام الكيتوني لترقية البيتزا بالطريقة التي ينبغي أن تكون!

غنية ولذيذة ولكنها حلوة قليلاً.

لا استطيع الانتظار حتى تتذوق صلصة البيتزا الرائعة هذه! دعنا نتعمق …

وصفة صلصة معكرونة

 

وقت الاعداد: 5 – وقت الطبخ: 30 – خدمة: 24

مكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 كوب بصل مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
  • 820 جرام من الطماطم المسحوقة المعلبة
  • 1 ملاعق صغيرة من ورق الريحان المجفف
  • نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
  • 0.5 ملاعق صغيرة من بذور الشمر
  • 1.5 ملعقة صغيرة ملح
  • 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

1. زيت في قدر متوسط على نار متوسطة.

2. أضف الثوم والبصل. قلبي باستمرار حتى لا يحترق (حوالي 10 دقائق).

3. نضيف معجون الطماطم والريحان والأوريجانو والشمر والملح والفلفل الأسود.

4. قم بطهي الصلصة وقلبها لبضع دقائق لدمجها.

5. أضيفي علبة الطماطم المسحوقة وقلبيها واطهيها لمدة 5 دقائق إضافية.

6. اخفض الحرارة إلى درجة حرارة بطيئ. قم بطهي الصلصة لمدة 10-15 دقيقة ، أو حتى تصبح سميكة كما تريد.

الإجمالي لهذه الوجبة: السعرات الحرارية: 25 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 3 جرام | البروتين: 0 جرام | الدهون: 1 جرام | الدهون المشبعة: 0 جرام | الكوليسترول: 0 ملغ | صوديوم: 211 ملغ | الألياف: 0 جرام | السكر: 1 جرام | فيتامين أ: 115 وحدة دولية | فيتامين س: 4 ملغ | الكالسيوم: 15 ملغ | الحديد: 0.6 ملغ

صلصة الفول السوداني!

صلصة الفول السوداني - حمية الكيتو
صلصة الفول السوداني – حمية الكيتو

صلصة الفول السوداني وهي وصفة تايلندية للدجاج ، لحم أو حتى المعكرونة.

هذه وصفة خالية من السكر ومضبوطه مع حمية الكيتو

هناك مليون وصفات مختلفة لصلصة الفول السوداني التايلاندية وكلها جيدة.

يضيف البعض صلصة الصويا أو الزنجبيل أو الثوم.

وصفة صلصة الفول السوداني

 

وقت الاعداد: 15 – وقت الطبخ: 15 – خدمة: 6

مكونات

صلصة الفول السوداني الخالية من السكر:

  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
  • 1 فص ثوم صغير مفروم ناعم
  • 125 جرام من زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني
  • 20 جرام صلصة الصويا
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
  • 63 جرام خل أرز
  • -1/2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
  • قطرات ستيفيا اختيارية

طريقة التحضير

1. في وعاء صغير ، امزج مكونات صلصة الفول السوداني واتركها جانبًا.

الإجمالي لهذه الوجبة: السعرات الحرارية: 151 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 4 جرام | البروتين: 4 جرام | الدهون: 13 جرام | الدهون المشبعة: 0 جرام | الكوليسترول: 0 ملغ | صوديوم: 202 ملغ | الألياف: 1 جرام

صلصة للسلطات في خمس دقائق !!!

صلصة للسلطات - حمية الكيتو

أنت على بعد 5 دقائق فقط من هذه الوصفة البسيطة ، الكريمية ، العشبية لتزيين السلطة!

ما أحبه في وصفة صوص الرانش محلية الصنع:

  • تتبيلة السلطة في خمس دقائق !!!
  • إنها حرفيا البهارات المثالية على أي شيء يمكنك التفكير فيه!
  • إنها في الحقيقة ليست فقط للسلطة.
  • هل تعتقد أن صلصة الرانش التي يتم شراؤها من المتجر جيدة؟ انتظر حتى تجرب هذه.
  • المكونات سهلة للغاية وبأسعار معقولة لشراء ومناسبة مع حمية الكيتو 🙂

وصفة صلصة للسلطات في خمس دقائق

 

وقت الاعداد: 5 – وقت الطبخ: 30 – خدمة: 24

مكونات

  • 112 جرام مايونيز
  • 119 جرام كريمة ثقيلة
  • 115 جرام كريم حامض
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف أو 1 ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة والشبت أو 1 ملعقة صغيرة من الشبت الطازج
  • 1/4 ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير ، اخفقي جميع المكونات معًا.

2. يغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم. استمتع!

الإجمالي لهذه الوجبة: السعرات الحرارية: 59 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 1 جرام | البروتين: 1 جرام | الدهون: 6 جرام | الدهون المشبعة: 2 جرام | الكوليسترول: 11 ملغ | صوديوم: 211 ملغ | الألياف: 0 جرام | السكر: 1 جرام | فيتامين أ: 176 وحدة دولية | فيتامين س: 1 ملغ | الكالسيوم: 9 ملغ | الحديد: 1 ملغ

أفضل صلصة باربيكيو كيتودايت

صلصة باربيكيو كيتودايت
صلصة باربيكيو كيتودايت

وصفة باربكيو كيتودايت ليست سهلة فحسب ، بل خالية من السكر وسوف تحقق جميع أحلامك!

إن معظم صلصات الباربكيو التي يتم شراؤها من المتجر مليئة بالمكونات التي لا تعد صحية.

هل أنت مستعد لترقية جدية؟ تابع القراءة لمعرفة مدى سهولة صلصة شواء!

وصفة صلصة معكرونة

 

وقت الاعداد: 5 – وقت الطبخ: 10 – خدمة: 18

مكونات

  • 170 جرام من معجون الطماطم المعلب
  • 62 جرام ماء
  • خل التفاح 60 جرام
  • 2 ملاعق طعام من ورسسترشاير
  • 2 ملاعق طعام من الخردل أستخدم ديجون لبعض التوابل الإضافية
  • 1 ملعقة طعام بودرة بصل
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من ستيفيا

طريقة التحضير

1. أضيفي جميع المكونات إلى قدر الصلصة وقلبيها حتى تمتزج.

2. سخنيها على نار متوسطة حتى تبدأ في رؤية فقاعات ، ثم اتركي الصلصة على نار هادئة جدًا.

3. اتركيه على نار هادئة حتى تصل الصلصة إلى السماكة المطلوبة.

4. دع الصلصة تبرد واستمتع!

الإجمالي لهذه الوجبة: السعرات الحرارية: 14 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 3 جرام | البروتين: 1 جرام | الدهون: 1 جرام | الكوليسترول: 186 ملغ | صوديوم: 130 ملغ | الألياف: 1 جرام | السكر: 1 جرام | فيتامين أ: 276 وحدة دولية | فيتامين س: 2 ملغ | الكالسيوم: 38 ملغ | الحديد: 1 ملغ

صلصة كيتو بالجبن الأزرق

صلصة كيتو بالجبن الأزرقاستمتع بصلصة كيتو الجبن الأزرق المنعشة على السلطات أو اللحم أو الدجاج.

ولذيذ جدًا للخضروات.

وصفة صلصة الجبن الأزرق

 

وقت الاعداد: 5 – خدمة: 4

مكونات

  • 150 جرام جبنة زرقاء
  • ¾ كوب زبادي يوناني
  • ½ كوب مايونيز
  • ½ كوب كريمة ثقيلة
  • ملح وفلفل
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ناعماً

طريقة التحضير

1. ضعي الجبن في وعاء صغير واستخدمي الشوكة لتكسيره إلى قطع خشنة.

2. يُضاف الزبادي والمايونيز وكريمة الثقيلة ، ويُخلط المزيج جيداً.

3. دعه لبضع دقائق.

4. الملح والفلفل حسب الذوق. يرش البقدونس ويخلط جيدا.

تحفظ هذا الصلصة على الثلاجة لمدة 3-4 أيام.
الإجمالي لهذه الوجبة: السعرات الحرارية: 460 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 4 جرام | البروتين: 13 جرام | الدهون: 44 جرام

صلصة كاتشب حمية الكيتو

صلصة كاتشب

دسم رائع.

استمتع بصلصة كاتشب المنعشة على السلطات أو اللحم أو الدجاج.

وصفة كاتشب

 

وقت الاعداد: 10 – وقت الطبخ: 25 – خدمة: 1

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ½ بصل أصفر مفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 1⁄3 كوب خل أحمر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ورقة الغار
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة
  • ½ ملعقة صغيرة من القرنفل
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • رشة فلفل حار
  • 400 جرام طماطم كاملة معلبة

طريقة التحضير

1. نقلي البصل والثوم ومعجون الطماطم في الزيت لبضع دقائق على نار متوسطة في قدر. يجب أن يصبح البصل ناعمًا ولامعًا وليس بنيًا.

2. يُضاف الخل وأوراق الغار والتوابل والطماطم المعلبة. يحرك ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى.

3. اخفضي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. إزالة أوراق الغار.

4. اهرس الكاتشب في الخلاط حتى تصبح ناعمًا. تذوق وضبط النكهة ، وإضافة المزيد من الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج أو الخل حسب الحاجة.

5. اعتمادًا على السماكة التي تريدها أن تكون صلصة الطماطم ، يمكنك تركها تنضج لفترة أطول على نار هادئة. يخزن في الثلاجة لمدة 1-2 أسابيع أو تجمد.

الإجمالي لهذه الوجبة: السعرات الحرارية: 273 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 18 جرام | البروتين: 6 جرام | الدهون: 16 جرام | الألياف: 12 جرام

صلصة ألفريدو [خال من الغلوتين]

صلصة ألفريدو - حمية الكيتو

مع القليل من المكونات البسيطة ، يمكنك تحضير صلصة ألفريدو غنية وخالية من الحشوات أو الإضافات.

تعد صلصة كيتو ألفريدو إضافة رائعة لنودلز الكوسة أو شرائح الخضار أو تقدم مع البروتين الذي تختاره.

الجمبري أو الدجاج أو حتى اللازانيا.

إنها منخفض الكربوهيدرات ورائع لتكمل مجموعة متنوعة من الأطباق.

وصفة صلصة ألفريدو

 

وقت الاعداد: 2 – وقت الطبخ: 10 – خدمة: 6

مكونات

  • 1/4 كوب زبدة أو سمن
  • 1 كوب كريمة ثقيلة
  • 2 ملعقة كبيرة من المارسكابون
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • اختياري الماء الدافئ

طريقة التحضير

1. امزج الزبدة والكريمة الثقيلة مع الماسكاربون في قدر على نار متوسطة منخفضة.

2. تخفف من الحرارة وتترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق.

3. أضيفي الثوم والريحان والأوريجانو والبقدونس.

4. ينزع من الحرارة.

5. اخفقي الصلصة جيداً. أضيفي جبنة البارميزان وخفق حتى تذوب وتختلط.

6. اضف الملح والفلفل للمذاق.

6. إذا أصبحت الصلصة أكثر سمكًا، اخفقي ببطء في كمية صغيرة من الماء الدافئ.

بدلاً من الأعشاب المجففة ، يمكنك استخدام 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية.
الإجمالي لهذه الوجبة: السعرات الحرارية: 260 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 3 جرام | البروتين: 3.8 جرام | الدهون: 26 جرام | الدهون المشبعة: 16 جرام | الكوليسترول: 78 ملغ | صوديوم: 164 ملغ | الألياف: 0 جرام | السكر: 1 جرام | فيتامين أ: 965 وحدة دولية | فيتامين س: 0.55 ملغ | الكالسيوم: 111 ملغ | الحديد: 0.28 ملغ

صلصة كورما بالكاري (حمية الكيتو)

لا يوجد شيء أفضل في ليلة الشتاء الباردة مع صلصة الكاري الحار والتوابل. ألا تعتقد ذلك؟

هذه الصلصة كريمية ومليئة بالنكهة ، أجد نفسي أتوق إليها كل أسبوع.

ومن السهل إعدادها.

وصفة صوص كورما كاري

 

وقت الاعداد: 10 – وقت الطبخ: 8 – خدمة: 4

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة خشنة
  • 1 قطعة زنجبيل طازجة مقشرة
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1 حبة فلفل أحمر مفرومة ناعماً
  • 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • 3 ملاعق كبيرة من اللوز المطحون
  • 400 مل من حليب جوز الهند
  • 60 مل مرق نباتي (اختياري)

طريقة التحضير

1. سخني زيت جوز الهند في مقلاة على نار متوسطة.

2. نضيف البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار. يطهى لمدة دقيقتين حتى يلين.

3. أضف مسحوق الكاري والملح واستمر في الطهي لمدة 3 دقائق أخرى.

4. تضاف معجون الطماطم واللوز وحليب جوز الهند. يُغلى المزيج ثمّ يُرفع عن النار.

5. أضف إلى الخلاط لصنع صلصة كريمية ناعمة.

الإجمالي لهذه الوجبة: السعرات الحرارية: 82 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 5 جرام | البروتين: 1 جرام | الدهون: 3 جرام | صوديوم: 150 ملغ | الألياف: 1 جرام | السكر: 2 جرام

صلصة الفطر مع الكيتو دايت

لا يوجد شيء أفضل من شريحة لحم بسيطة مع صلصة الفطر منخفضة الكربوهيدرات.

يمكن استخدام صلصة الفطر الكريمية المناسبو مع الكيتو دايت لمجموعة متنوعة من الوجبات ،

لذا احتفظ بهذه الوصفة اطبعها أو احفظها. مهما فعلت ، سوف تقاتل على بقايا الطعام (إن وجدة).

وصفة صلصة الفطر

 

وقت الاعداد: 5 – وقت الطبخ: 10 – خدمة: 5

مكونات

  • 25 جرام من الزبدة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 100 جرام فطر مقشر ومقطع إلى شرائح
  • 100 جرام من الجبن الكريمي
  • 60 مل كريم ثقيل

طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في قدر وقم بقلي الثوم وشرائح الفطر (يستغرق دقيقتين أو 3 دقائق فقط).

2. خففي النار وأضيفي الجبن الكريمي ، اخلطيه لتجنب أي تكتل.

3. أضف الآن الكريمة وقلّب حتى يسخن.

الإجمالي لهذه الوجبة: السعرات الحرارية: 151 سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 2 جرام | البروتين: 2 جرام | الدهون: 15 جرام | الألياف: 1 جرام | السكر: 1 جرام | فيتامين أ: 570 وحدة دولية
استنتاج:
بمجرد تجربة هذه الصلصات منخفضة الكربوهيدرات ، أنا متأكد من أنها ستصبح عنصرًا أساسيًا في مطبخك! بالإضافة إلى أنه تتماشى مع كل شيء تقريبًا!

المزيد من وصفات رجيم الكيتو:

إليك بعض الوصفات المفضلة الأخرى منخفضة الكربوهيدرات لديك لإضافتها إلى ترسانتك.

الوسوم

روجين

مرحباً أنا مطور وصفات طعام ، وأؤمن بشدة بالحياة رجيم الكيتو. هنا في موقع كيتو كل ، نشارك وصفات سهلة منخفضة الكربوهيدرات والكيتو وخالية من الغلوتين لمساعدتك في اتخاذ خيارات مستنيرة :)

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق